Café

Le café ça n’a pas besoin d’être compliqué. L’important c’est de faire des choix respectueux qui goûtent bon et qui te font vivre une émotion. Encore mieux lorsque accompagné d’un bon petit lunch ! La devise, « il doit bien être 5h quelque part » nous représente bien, la formule buvette, vin au verre et bière en fût est disponible à la journée longue.

On travaille avec des fermes et collaborateurs locaux, qu’on adore, pour élaborer notre carte. Le menu évolue donc toutes les semaines selon les disponibilités maraîchères du moment. 

Menu

Viennoiseries
(Prix variables)
2.00 $ à 5.00 $
Grilled Cheese Classique
5.00 $
Burrito matin
(Burrito matin, oeuf, riz, haricots rouges et noirs, fromage en grains, oignon rouge mariné, crème sûre et sauce forte Jalapeno fumé)
10.00 $
Le petit cubain
(Pain au lait maison, cubano, longe de porc, jambon blanc, fromage suisse, dijonnaise à l'érable, cornichon et moutarde jaune)
13.00 $
Wrap au poulet
(Wrap au poulet, bacon, épinard, aioli au persil et oignon rouge mariné)
14.00 $
Banh Mi Végan
(Ciabatta avec tofu à la sauce hoisin, daikon mariné, menthe, coriandre, végannaise au gingembre et sauce Hot lube du Pittnik)
14.00 $
Salade Vietnamienne au poulet
(Poulet « Bo Bun », bok choy, patate douce, fèves germées, carotte, menthe, coriandre et arachide, gingembre, sauce crémeuse arachide et hoisin)
18.00 $
Poke Bowl Saumon
(Saumon « bonbon » chou nappa, concombre avec edamame sur riz à sushi calrose, oignon vert et sésame grillé, sauce miso et érable)
18.00 $
Crème glacé & Sorbet
4.00 $ à 9.75 $

Vin au verre et bières disponibles selon l’inspiration de la journée, on aime vous faire découvrir et expérimenter de nouvelles choses.

On est là pour avoir du fun après tout!